Ceviche style sea cucumber

Ingrédients

1 concombre de mer

1 oignon rouge

Coriandre fraîche

Ail et gingembre

Jus de 2 citrons

2 cuillères à table de sucre

Sel et poivre

Préparation

2. Mélanger tous les ingrédients sauf le concombre de mer ensemble.

3. Dans une poêle, ajouter tous les ingrédients et laisser mijoter environ 5 minutes pour cuire le concombre de mer avec l'acide

4. Ajouter un peu d'huile pour arrêter la cuisson.

5. Saler et poivrer au goût et servir avec de jeunes pousses.

*Veuillez noter que nos sacs sont refermables. Il est donc possible d'utiliser une petite quantité du produit à la fois.

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